粗目の竹刃がホッコリとした大根おろしを作ります。
昔ながらの形でしっかり安定しておろせます。
水っぽくない、ザクザク食感の大根おろしが作れる竹製の鬼おろし。
竹は熱の伝導率が低いため食材をおろすのに熱を持たず、素材を粗くおろせるため、水分や食物繊維が逃げにくいのが特徴です。
【仕様】
●ブランド:日々道具
●商品サイズ:10.5×28.5cm
●素材:本体:桧、天然竹 ネジ:鉄
●商品重量:95g
●原産国:生地:中国、製造:日本
【使用方法/使用上の注意事項】
ご使用後は軽く水洗いの上、風通しの良い場所で陰干しして下さい。