デザイナー小泉誠氏がデザインする料理道具「アンバイ／ambai」の玉子焼器です。
鉄の表面に繊維状の細かい凹凸を施した「ファイバーライン加工」は、焦げ付きやこびり付きなどの鉄の難点を軽減させます。
鉄鍋初心者に使いやすい商品です。
油馴染みも良く、全体に油をしっとりとなじませ、美味しい卵焼きが簡単に作ることができます。
鉄鍋なので熱伝導性に優れ、すばやく熱が伝わり、また保温力もあります。
チーク材のハンドルは熱くなりにくく、握り心地も手触りも気持ちいい。
「角」は卵2～3個用です。
卵焼き以外にも、ちょっとしたお料理にもご使用いただけます。
鉄の表面に繊維状の細かい凹凸を施した「ファイバーライン加工」は、焦げ付きやこびり付きなどの鉄の難点を軽減させます。
鉄鍋初心者に使いやすい商品です。
油馴染みも良く、全体に油をしっとりとなじませ、美味しい卵焼きが簡単に作ることができます。
鉄鍋なので熱伝導性に優れ、すばやく熱が伝わり、また保温力もあります。
チーク材のハンドルは熱くなりにくく、握り心地も手触りも気持ちいい。
「角」は卵2～3個用です。
卵焼き以外にも、ちょっとしたお料理にもご使用いただけます。
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※皮むきピーラー１個のみの販売です。
ステンレス ラウンドバーシリーズ
金属加工の伝統がある新潟県燕市で水差しのハンドル用に作られた長楕円形の断面をしたステンレス材に出会いました。丸棒を押し潰し（ロール加工）板状に成形され、握った時の感触が角断面のフラットバーとは全く異なる手になじむ柔らかいものでした。 この材料の素材の持ち味と燕の金属加工技術を活かし、曲げ、切削、溶接、研磨という基本的な加工で仕上げています。
均一で工業製品的魅力のステンレス材を、機械加工と手作業で一つずつ工芸的に作っているので、従来のクラフトでも工業製品でもないのが本シリーズです。
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皮むきや、小野菜、小魚、肉まで様々な食材に対応した刃渡り12.5cmのペティナイフです。
カッティングボード上でテーブルナイフとしてもご使用いただけます。
刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。
スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。
カッティングボード上でテーブルナイフとしてもご使用いただけます。
刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。
スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。
料理研究家や多くの主婦の声を元に研究を重ねたデザインはシンプルで美しく、使いやすさにもこだわっています。
表面は傷が目立ちにくいつや消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
ステンレスに穴あけ加工を施すので、継ぎ目もなく、丈夫で使い込んでも穴が大きくなることはありません。
また、目詰まりもしにくく、洗いやすいのも嬉しいポイントです。
底が少し浮いたデザインなので、切った水に食材が浸からない工夫もされています。
手付きタイプは使い勝手はもちろん、ゆでた野菜や麺類などお湯を切る時に便利。
取っ手部分を取り出しやすいところに引っ掛けられるのもいいですね。
表面は傷が目立ちにくいつや消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
ステンレスに穴あけ加工を施すので、継ぎ目もなく、丈夫で使い込んでも穴が大きくなることはありません。
また、目詰まりもしにくく、洗いやすいのも嬉しいポイントです。
底が少し浮いたデザインなので、切った水に食材が浸からない工夫もされています。
手付きタイプは使い勝手はもちろん、ゆでた野菜や麺類などお湯を切る時に便利。
取っ手部分を取り出しやすいところに引っ掛けられるのもいいですね。
バリエーションが豊富なホームシェフシリーズのキッチンアイテム。
キッチンや食卓で活躍するアイテムはシリーズで揃えたくなりますね！
キッチンや食卓で活躍するアイテムはシリーズで揃えたくなりますね！
バリエーションが豊富なホームシェフシリーズのキッチンアイテム。
キッチンや食卓で活躍するアイテムはシリーズで揃えたくなりますね！
キッチンや食卓で活躍するアイテムはシリーズで揃えたくなりますね！
バリエーションが豊富なホームシェフシリーズのキッチンアイテム。
メッシュスプーンはお鍋の取り分けにも便利。キッチンや食卓で活躍するアイテムはシリーズで揃えたくなりますね！
メッシュスプーンはお鍋の取り分けにも便利。キッチンや食卓で活躍するアイテムはシリーズで揃えたくなりますね！
「カイコ／kaico」は琺瑯のお鍋です。
清潔感あふれる白と木目のやさしい質感がそっと日常に溶け込むそんな調理道具。
温かみのあるデザインも魅力的ですが、機能面もこだわって仕上げています。
琺瑯は、熱伝導率が高く保温性にも優れています。
また、硬質のガラスでコーティングされているため、調理後のよごれや変色の影響を受けにくいのも嬉しいポイント。
パスタパンは、湯切りを引き受けてくれる中網付き！中網はサビにくいステンレス製で長持ちします。
清潔感あふれる白と木目のやさしい質感がそっと日常に溶け込むそんな調理道具。
温かみのあるデザインも魅力的ですが、機能面もこだわって仕上げています。
琺瑯は、熱伝導率が高く保温性にも優れています。
また、硬質のガラスでコーティングされているため、調理後のよごれや変色の影響を受けにくいのも嬉しいポイント。
パスタパンは、湯切りを引き受けてくれる中網付き！中網はサビにくいステンレス製で長持ちします。
料理研究家や多くの主婦の声を元に研究を重ねたデザインはシンプルで美しく、使いやすさにもこだわっています。
表面は傷が目立ちにくいつや消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
ステンレスに穴あけ加工を施すので、継ぎ目もなく、丈夫で使い込んでも穴が大きくなることはありません。
また、目詰まりもしにくく、洗いやすいのも嬉しいポイントです。
底が少し浮いたデザインなので、切った水に食材が浸からない工夫もされています。
表面は傷が目立ちにくいつや消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
ステンレスに穴あけ加工を施すので、継ぎ目もなく、丈夫で使い込んでも穴が大きくなることはありません。
また、目詰まりもしにくく、洗いやすいのも嬉しいポイントです。
底が少し浮いたデザインなので、切った水に食材が浸からない工夫もされています。
フライパン＋煮込み鍋の機能を果たします。
油分の持つ素材の調理に適し、無油・無水調理が可能。
オーブンの代わりにクッキーを焼くこともできます。
油分の持つ素材の調理に適し、無油・無水調理が可能。
オーブンの代わりにクッキーを焼くこともできます。
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KINGシリーズは、1953年に広島で開発された「無水鍋」の復刻版モデル。
「料理を通して皆さまの食生活を豊かにする、お鍋の王様でありたい」という開発者たちの思いを受け継ぎ、当時の鍋に刻まれていたKINGマークを再現しました。
炊飯など１つで８通りの調理法が楽しめる無水鍋。
なかでも特徴的なのは、名前の由来にもなった 無水調理。
乾物以外は余分な水を加えず、素材にもともと含まれている水分や油分を活かし、旬の食材で調理すると豊かな風味や濃厚な味わいに驚きます。
丈夫さはもちろん、ムラなく均一な火通りで本格調理が可能な厚手鍋の長所はそのままに、アルミ素材だからこその軽やかさを備えた無水鍋?は、自然と登場機会が増え毎日の食卓をワンランクアップさせます。
その機能と使い勝手の良さは、一度使うと手放せないお台所の名パートナーとなるはずです。
「料理を通して皆さまの食生活を豊かにする、お鍋の王様でありたい」という開発者たちの思いを受け継ぎ、当時の鍋に刻まれていたKINGマークを再現しました。
炊飯など１つで８通りの調理法が楽しめる無水鍋。
なかでも特徴的なのは、名前の由来にもなった 無水調理。
乾物以外は余分な水を加えず、素材にもともと含まれている水分や油分を活かし、旬の食材で調理すると豊かな風味や濃厚な味わいに驚きます。
丈夫さはもちろん、ムラなく均一な火通りで本格調理が可能な厚手鍋の長所はそのままに、アルミ素材だからこその軽やかさを備えた無水鍋?は、自然と登場機会が増え毎日の食卓をワンランクアップさせます。
その機能と使い勝手の良さは、一度使うと手放せないお台所の名パートナーとなるはずです。
料理研究家や多くの主婦の声を元に研究を重ねたデザインはシンプルで美しく、使いやすさにもこだわっています。
表面は傷が目立ちにくいつや消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
ステンレスに穴あけ加工を施すので、継ぎ目もなく、丈夫で使い込んでも穴が大きくなることはありません。
また、目詰まりもしにくく、洗いやすいのも嬉しいポイントです。
底が少し浮いたデザインなので、切った水に食材が浸からない工夫もされています。
手付きタイプは使い勝手はもちろん、ゆでた野菜や麺類などお湯を切る時に便利。
取っ手部分を取り出しやすいところに引っ掛けられるのもいいですね。
表面は傷が目立ちにくいつや消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
ステンレスに穴あけ加工を施すので、継ぎ目もなく、丈夫で使い込んでも穴が大きくなることはありません。
また、目詰まりもしにくく、洗いやすいのも嬉しいポイントです。
底が少し浮いたデザインなので、切った水に食材が浸からない工夫もされています。
手付きタイプは使い勝手はもちろん、ゆでた野菜や麺類などお湯を切る時に便利。
取っ手部分を取り出しやすいところに引っ掛けられるのもいいですね。
料理研究家や多くの主婦の声を元に研究を重ねたデザインはシンプルで美しく、使いやすさにもこだわっています。
表面は傷が目立ちにくいつや消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
パンチングストレーナーと合わせてお使いいただくことで調理の幅が広がります。
13・16・19㎝の3サイズは片手でも持ちやすく、底面が広めでどっしりとした安定感。
23・27cmの2サイズは高さと丸みが増し、ミキサーなどを使う用途に向いています。
全て重ねてスッキリと収納できるのも嬉しいポイントです。
16cmサイズはちょっとした和え物や材料の小分けなどに。
表面は傷が目立ちにくいつや消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
パンチングストレーナーと合わせてお使いいただくことで調理の幅が広がります。
13・16・19㎝の3サイズは片手でも持ちやすく、底面が広めでどっしりとした安定感。
23・27cmの2サイズは高さと丸みが増し、ミキサーなどを使う用途に向いています。
全て重ねてスッキリと収納できるのも嬉しいポイントです。
16cmサイズはちょっとした和え物や材料の小分けなどに。
料理研究家や多くの主婦の声を元に研究を重ねたデザインはシンプルで美しく、使いやすさにもこだわっています。
表面は傷が目立ちにくいつや消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
パンチングストレーナーと合わせてお使いいただくことで調理の幅が広がります。
13・16・19㎝の3サイズは片手でも持ちやすく、底面が広めでどっしりとした安定感。
23・27cmの2サイズは高さと丸みが増し、ミキサーなどを使う用途に向いています。
全て重ねてスッキリと収納できるのも嬉しいポイントです。
1番大きな27cmはかさのある葉物野菜の混ぜ合わせや、調理以外にも洗い桶としても使える大きさです。
表面は傷が目立ちにくいつや消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
パンチングストレーナーと合わせてお使いいただくことで調理の幅が広がります。
13・16・19㎝の3サイズは片手でも持ちやすく、底面が広めでどっしりとした安定感。
23・27cmの2サイズは高さと丸みが増し、ミキサーなどを使う用途に向いています。
全て重ねてスッキリと収納できるのも嬉しいポイントです。
1番大きな27cmはかさのある葉物野菜の混ぜ合わせや、調理以外にも洗い桶としても使える大きさです。
料理研究家や多くの主婦の声を元に研究を重ねたデザインはシンプルで美しく、使いやすさにもこだわっています。
表面は傷が目立ちにくい艶消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
ステンレスに穴あけ加工を施すので、継ぎ目もなく、丈夫で使い込んでも穴が大きくなることはありません。
また、目詰まりもしにくく、洗いやすいのも嬉しいポイントです。
底が少し浮いたデザインなので、切った水に食材が浸からない工夫もされています。
表面は傷が目立ちにくい艶消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
ステンレスに穴あけ加工を施すので、継ぎ目もなく、丈夫で使い込んでも穴が大きくなることはありません。
また、目詰まりもしにくく、洗いやすいのも嬉しいポイントです。
底が少し浮いたデザインなので、切った水に食材が浸からない工夫もされています。
料理研究家や多くの主婦の声を元に研究を重ねたデザインはシンプルで美しく、使いやすさにもこだわっています。
表面は傷が目立ちにくいつや消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
ステンレスに穴あけ加工を施すので、継ぎ目もなく、丈夫で使い込んでも穴が大きくなることはありません。
また、目詰まりもしにくく、洗いやすいのも嬉しいポイントです。
底が少し浮いたデザインなので、切った水に食材が浸からない工夫もされています。
16cmタイプは小さな食材の水切りに便利。
表面は傷が目立ちにくいつや消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
ステンレスに穴あけ加工を施すので、継ぎ目もなく、丈夫で使い込んでも穴が大きくなることはありません。
また、目詰まりもしにくく、洗いやすいのも嬉しいポイントです。
底が少し浮いたデザインなので、切った水に食材が浸からない工夫もされています。
16cmタイプは小さな食材の水切りに便利。
従来のパン切り包丁は、パンの種類によって切りやすい位置が決まりがちですが、kasaneパン切り包丁は独自の大小のギザ刃を交互に組み合わせることで硬いパンから柔らかいパン、サンドウィッチまで、刃元から先端まで切る位置を気にすることなく切りやすいところで美しく切ることができます。
刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。
スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。
刀身には、全鋼ハイカーボンステンレスを採用し、高硬度ならではの切れ味を実現しています。
スミカマの新開発技術「ZERO EDGE」研ぎ工法を施した刃先は、消耗により切れ味が低下しても薄さと低抵抗により切れ味が長持ちします。
滑らないボウルでもっとお料理を楽しく♪
シンプルで洗練された印象のボウルシリーズ。
底部に施されたシリコン素材の滑り止めがついているので、ノンストレスでお料理ができます。
内側には容量表示の目盛りが付いていますので、同時に計量もできちゃう優れもの！
フチの片側が注ぎ口仕様になっているのも、嬉しいポイントです。
＼スタッフからメッセージ／
こちらのボウルは底部に滑り止めがついているので、素早く混ぜるときなどにとっても便利です！
また、深めの作りになっているので、こぼしてしまうという心配もないのでおススメです♪
シンプルで洗練された印象のボウルシリーズ。
底部に施されたシリコン素材の滑り止めがついているので、ノンストレスでお料理ができます。
内側には容量表示の目盛りが付いていますので、同時に計量もできちゃう優れもの！
フチの片側が注ぎ口仕様になっているのも、嬉しいポイントです。
＼スタッフからメッセージ／
こちらのボウルは底部に滑り止めがついているので、素早く混ぜるときなどにとっても便利です！
また、深めの作りになっているので、こぼしてしまうという心配もないのでおススメです♪
料理研究家や多くの主婦の声を元に研究を重ねたデザインはシンプルで美しく、使いやすさにもこだわっています。
表面は傷が目立ちにくいつや消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
ステンレスに穴あけ加工を施すので、継ぎ目もなく、丈夫で使い込んでも穴が大きくなることはありません。
また、目図まりもしにくく、洗いやすいのも嬉しいポイントです。
底が少し浮いたデザインなので、切った水に食材が浸からない工夫もされています。
表面は傷が目立ちにくいつや消し仕上げで、丈夫で壊れにくいとされる18-8ステンレスを使用した長く愛用できる商品です。
ステンレスに穴あけ加工を施すので、継ぎ目もなく、丈夫で使い込んでも穴が大きくなることはありません。
また、目図まりもしにくく、洗いやすいのも嬉しいポイントです。
底が少し浮いたデザインなので、切った水に食材が浸からない工夫もされています。