●南部鉄器独特の加熱性・保温特性で芯まで火の通ったプロ志向の調理を実現します。
●一定の温度保持が可能で揚げ物にも使用可。少ない油でもカラッと仕上げます。
●ホーロー（ガラス質）コーティングが食材の化学変化を防止。金属臭が食材にうつることもありません。
※お届けまで約1-2週間程度かかる場合があります。
【仕様】
●容量：２L
●カラー：白磁色（ホワイト）
●サイズ：
内径200mm 深さ（本体フタ受けより寸法）77mm
外径260mm 高さ（フタ込み最大寸法）122mm
●材質：南部鉄器 ※老舗の南部鉄器メーカー、及源鋳造(株)製の南部鉄器を使用
●重量：3.5kg （本体2.4kg フタ1.1kg
【ハーマン品コード】LP0122WH
【使用方法/使用上の注意事項】
※製品写真は画像データにつき、実物とは多少色が異なる場合があります。
※IHコンロには使用しないでください。
※金属製品のため電子レンジでは使用しないでください。
※空焚きはしないでください。
※熱した本体に冷水をかけるなど急激な温度変化を与えないでください。ホーロー加工を破損する恐れがあります。
※洗浄の際は台所用中性洗剤を使用していただきクレンザーは使用しないでください。
また金属タワシ、ナイロンたわしなどの使用も表面を傷つける原因となります。お手入れの際はスポンジや布など柔らかいものを使用してください。
※熱伝導が良いため弱火から中火での調理をお勧めします。強火は焦げ付きの原因となります。
